L'Ecu Vaudois
Georges et Patricia Cantono
Rte de St-Cergue
CH-1268 Begnins
Tél. ++41 (0)22 366 49 75
Fermé le dimanche dès 16 heures et le lundi
L'art du bien-manger, au juste prix. Le chef cuisinier propose une cuisine gastronomique avec un sens aiguisé des saveurs, des spécialités culinaires et des repas mitonnés qui flatteront votre palais
Le foie de canard des Landes mi-cuit et brick de compote de
potironaux saveurs et jus de groseille
La cassolette de crevettes grises au beurre de tomate confite
Le filet mignon de cerf poêlé à l’ail et baies de canneberges.
La ronde des fromages affinés
Le parfait glacé aux pêches de vigne
Pour
l’harmonie du repas, tous nos menus sont composés
pour l’ensemble des
convives de la table
T.V.A 7.6% comprise
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