L'Ecu Vaudois
Georges et Patricia Cantono
Rte de St-Cergue
CH-1268 Begnins
Tél. ++41 (0)22 366 49 75
Fermé le dimanche dès 16 heures et le lundi
L'art du bien-manger, au juste prix. Le chef cuisinier propose une cuisine gastronomique avec un sens aiguisé des saveurs, des spécialités culinaires et des repas mitonnés qui flatteront votre palais
Le cœur de saumon d'Ecosse en marinade de poivre
parfumé et pain
quatre céréales au sel de Guérande
L’aiguillette de canette à la raisinée,
confit de reinette au gingembre,
sauce au vinaigre de pomme.
La ronde des fromages affinés
Le « semifreddo » au café et au rhum de la Martinique
Pour
l’harmonie du repas, tous nos menus sont composés
pour l’ensemble des
convives de la table
T.V.A 7.6% comprise
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